SUROVINY

Potřebujeme:

350 ghladká mouka

150 gmoučkový cukr

1/2 bal.prášek do pečiva

100 gmáslo

100 mlmléka

Náplň:

50 mlmléko

3 lžícemeruňkový džem

1 lžičkarum

1 lžičkakakaa

3 lžícemoučkový cukr

Dekorace:

potravinářská barviva

moučkový cukr

máta

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Suché suroviny na přípravu těsta smícháme v jedné misce. Přidáme na kostičky nakrájené máslo a zpracujeme. Postupně přiléváme mléko a hněteme, dokud nedostaneme hladké těsto, které bude držet pohromadě.
2. Z těsta tvarujeme malé “oříšky”, které ukládáme na plech, vyložený papírem na pečení. Upečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů pěkně do zlata. Upečené necháme vychladnout.
3. Připravíme si náplň. Všechny suroviny smícháme a vytvoříme jednotnou hmotu, kterou mažeme na hladkou stranu každého “oříšku”. Slepíme 2 “oříšky” spolu.
4. Připravíme si potravinářské barvy. Jednu stranu namočíme do oranžové (například do pomerančové barvy), druhou do jiné. Obalíme v moučkovém cukru a ozdobíme mátou. Dobrou chuť!