SUROVINY

Těsto:

5 ksvejce

5 lžickr. cukr

5 lžicmleté vlašské ořechy

4 lžícepolohrubá mouka

2 lžícekakao

100 mlolej

1/2 bal.prášek do pečiva

1 bal.vanilkový cukr

Krém:

500 gkaštanové pyré

200 gmáslo

Čokoláda:

200 gtmavá čokoláda

5 lžicolej

50 gmáslo

Dále budeme potřebovat:

7 ksbanán

200 mlsmetana ke šlehání

čokoláda na strouhání

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Vajíčka utřeme s vanilkovým a kr. cukrem do pěny. Postupně přidáváme olej, polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva, kakaem a ořechy.
2. Připravené těsto navrstvíme na plech (30×20 cm), který jsme vyložili papírem a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 175 sutpňov cca 30 minut.
3. Krém: kaštanové pyré utřeme do hladké hmoty a postupně po lžících přidáváme měkké máslo.
4. Čokoládová vrstva: nad párou rozpustíme čokoládu, přidáme olej a máslo – spojíme.
5. Na upečený a vychladlý plát těsta natřeme jednu polovinu kaštanového krému, poklademe podélně rozkrojené banány a zalijeme je čokoládou. Necháme ztuhnout. Když čokoláda ztuhla, naneseme zbylý krém a pěkně uhladíme. Na vrch navrstvíme ušlehanou šlehačkou a ozdobíme strouhanou čokoládou.
6. Odložíme do lednice na minimálně 5 hodin a podáváme. Dobrou chuť!