SUROVINY

Těsto:

150 gtvrdý tvaroh

75 gkr. cukr

1 ksvejce

špetkasůl

6 lžicolej

1 bal.vanilkový cukr

250 gpolohrubá mouka

1 bal.prášek do pečiva

Nádivka:

3 ksjablko

100 gkr. cukr

1 lžičkaskořice

Dále budeme potřebovat:

1 ksžloutek

1 lžícemák

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Tvaroh utřeme s cukrem, přidáme vajíčko, špetku soli, olej, vanilku a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Vypracujeme hladké těsto, které přikryjeme utěrkou a necháme odpočívat 20 minut.
2. Odleželé těsto rozdělíme na polovicu a každou část rozválíme na tenký kruh o tloušťce cca 5 mm. Rozkrojíme ho na 8 stejných částí.
3. Každý trojúhelník rozkrájíme – uděláme 3 řezy. Na širší okraj naskládáme na kostičky nakrájená jablka, posypeme je skořicovým a kr. cukrem.
4. Úzkou část trojúhelníku zastrčíme pod spodní část trojúhelníku a uložíme taštičku na plech, který jsme si vystlali papírem. Potřeme rozšlehaným žloutkem a posypeme mákem.
5. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 25 minut. Dobrou chuť!