SUROVINY

Budeme potřebovat:

500 gjahody
250 gkr. cukr
250 gzakysaná smetana
2 bal.smetana ke šlehání
2 lžícemoučkový cukr

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Jahody omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Přidáme cukr a pomocí vařečky je protlačíme.
2. Smetanu na šlehání spolu s moučkovým cukrem vyšleháme do tuhé šlehačky, přidáme zakysanou smetanu a promícháme. Tuto hmotu přidáme k rozmixovaným jahodám a spojíme.
3. Můžeme ještě rozmixovat mixérem, nemusíme /pokud chceme mít v zmrzlině i větší kousky jahod/.
4. Odložíme do mrazáku a necháme zmrazit.