SUROVINY

Budeme potřebovat:

4 kskiwi
200 mlsmetana ke šlehání
1 lžícemoučkový cukr
1 bal.Smetafix
300 gjahody
2 lžícekr. cukr

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Kiwi oloupeme, nakrájíme na plátky a pomocí tyčového mixéru rozmixujeme na hladkou hmotu. Přidáme 1 lžíci kr. cukru a promícháme.
2. Smetanu na šlehání vyšleháme s moučkovým cukrem a smetafixem na tuhou šlehačku.
3. Jahody očistíme, omyjeme a tyčovým mixérem rozmixujeme spolu s 1 lžící kr. cukru dohladka.
4. Kiwi hmotu nalijeme do sklenic. Navrstvíme šlehačku a na vrch jahodovou dřeň. Odložíme do chladničky. Sklenice ozdobíme jahodami a podáváme.