SUROVINY

Budeme potřebovat:

200 gšpaldové mouky
100 gpolohrubé mouky
1 bal.prášek do pečiva
4 ksžloutky
2 lžícekakaa
200 gcukru
3 lžíceoleje
300 gnahrubo nastrouhaných jablek
100 mlmléka

Poleva:

dle potřebyovocná marmeláda
2-3 lžícerumu

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Jablka očistíme a na hrubém struhadle nastrouháme. Polohrubou a špaldovou mouku smícháme v misce, přidáme prášek do pečiva, kakao. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny a postupně přidáme olej střídavě s mlékem. Přidáme nastrouhaná jablka a nakonec i smíšené suché suroviny. Takto připravené těsto navrstvíme do vymazané a moukou vysypané formy a upečeme při teplotě 180 stupňů.
2. Marmeládu smícháme s rumem, na mírném ohni chvíli ohřejeme a polijeme dortík.
3. Na talířku koláč ozdobíme jablkem a posypeme mandlemi. Dobrou chuť!