SUROVINY

Budeme potřebovat:

500 gjemný tvaroh
2 lžícemáslo
4 lžícevanilkový cukr
1 ksžloutek
1 bal.želé
300 gjahody

Dále budeme potřebovat:

300 gjahody
1 bal.jahodové želé
250 mlvoda

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Připravíme si formu na pečení, vyložíme ji potravinářskou fólií.
2. Máslo utřeme s vanilkovým cukrem a žloutkem (žloutek nemusíte přidávat, pokud máte obavu ze syrového vejce), přidáme připravenou želatinu podle návodu na obalu (buď namočenou ve vodě nebo v mléce) a nakonec i tvaroh.
3. Tvarohovou hmotu navrstvíme do formy a poklademe celé jahody, které jemně zatlačíme do tvarohové hmoty. Odložíme do lednice na jednu hodinu.
4. 300 g jahod rozmixujeme na kaši, přidáme nabobtnanou želatinu ve vodě a důkladně promícháme. Jahodové pyré nalijeme na ztuhlou tvarohovou hmotu a odložíme do lednice nejlépe na celou noc.
5. Na druhý den dezert z formy vyjmeme, ozdobíme podle vlastní fantazie a podáváme. Dobrou chuť!