SUROVINY

Těsto:

360 gjemný tvaroh
2 ksvejce
3 lžícekr. cukr
2 lžícedestká krupice
1 lžičkavanilkový extrakt
konzervované meruňky

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Připravíme si formu na muffiny, kterou důkladně vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
2. Vajíčka vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme tvaroh, vanilku a 2 vrchovaté lžíce dětské krupice. Připravené těsto navrstvíme do formy a na vrch položíme na polovinu překrojené meruňky.
3. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 170 stupňů po dobu 30 – 40 minut. Troubu během pečení neotvíráme. Upečené vyjmeme a posypeme moučkovým cukrem.