SUROVINY

3 ksžloutky
3 lžícecukru
1/2 bal.prášku do pečiva
220 mlpolohrubé mouky
200 mlmléka
1/2 citronucitronová kůra
2 lžícemletých mandlí
dle potřebyhrušky

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Nejprve utřeme žloutky s cukrem do pěny.
2. Pak po částech přidáváme ostatní přísady a stále metlou šleháme.
3. Dáme do vymazané a moukou vysypané koláčové formy, poklademe hruškami a vložíme do vyhřáté trouby.
4. Pečeme na 180 stupňů asi 35 minut.