SUROVINY

Těsto:

150 gmáslo
130 gcukr
2 ksvejce
25 gškrobová moučka
1 ksprášek do pečiva
1 lžícecalvados
2 lžícepolohrubá mouka

Náplň:

350 gjablka calvados v konzervě
30 gmandlové lupínky
1 lžičkamletá skořice

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Z másla, cukru, vajec, mouky, škrobové moučky a prášku do pečiva vypracujeme hladké těsto do kterého vmícháme calvados. Plech vymažeme máslem a vysypeme moukou a poté na něj těsto rozetřeme a uhladíme.
2. Na vrch těsta naklademe okapaná konzervovaná jablka a posypeme mandlovými lupínky. Pečeme do zlatova.
3. Poté koláč posypeme skořicí a cukrem.