SUROVINY

Kytičky:

500 glistového těsta

Tvarohová náplň:

250 gtvarohu
1/2 bal.vanilkového pudinkového prášku
moučkový cukr podle chuti
případně mléko na zředění

Na dokončení:

200 glesního ovoce (maliny, jahody, ostružiny, borůvky, rybíz)
1 ksvejce na potření
moučkový cukr na posypání

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Listové těsto rozválíme na cca 0,5 cm tloušťku.
2. Vykrojíme kytičky.
3. Tvarohovou náplň připravíme smícháním všech surovin. Nandáme ji do sáčku se zdobičkou a vytvoříme na kytičce kolečko. Doprostřed kolečka dáme ovoce.
4. Okraje pomažeme rozšlehaným vajíčkem a dáme péct na 200 °C dozlatova. Po upečení posypeme moučkovým cukrem.