SUROVINY

2 ksvejce
2 lžícekr. cukr
1 bal.vanilkový cukr
180 gbílý jogurt
110 ghladká mouka
špetkasůl
1 lžičkaprášek do pečiva
1 ksbanán
trochuolej na smažení

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Vajíčka vyšleháme s kr. a vanilkovým cukrem do pěny, přidáme bílý jogurt, promícháme a nakonec přidáme směs mouky, soli, prášku do pečiva. Metličkou vyšleháme vláčné těsto, které je o trochu hustší než těsto na palačinky.
2. Připravíme si lívanečník, jemně dírky vymažeme olejem a naběračkou navrstvíme menší hromádky. Poklademe na kolečka nakrájený banán a smažíme dozlatova.
3. Lívance otočíme na druhou stranu a krátce smažíme i z této “banánové” strany.
4. Upečené podáváme posypané moučkovým cukrem. Jsou fantastiké.