SUROVINY

Těsto :

2 hrnkypolohrubé mouky
1 hrnekkrupicového cukru
2 ksvejce
1 ksprášek do pečiva
1 ksvanilkový cukr
1/2 hrnkuoleje
1 kssmetana ke šlehání
1 kstyčinka Margot
dle potřebymléko

Suroviny na krém :

1 kspomazánkové máslo
2 kszakysaná smetana
2 ksvanilkový cukr

Na dokončení :

1 ksrybízová marmeláda
1 ksbroskvový kompot
1 kstyčinka Margot

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Mouku smícháme s práškem do pečiva, cukrem, vanilkovým cukrem, přidáme vejce a smetanu a důkladně promícháme. Podle potřeby můžeme přidat trochu mléka. Nakonec zamícháme nastrouhanou tyčinku Margot.
2. Těsto nalejeme na plech vyložený pečicím papírem a v mírně vyhřáté troubě upečeme.
3. Po vychladnutí buchtu natřeme marmeládou, poklademe na ni okapané broskve a zlehka natřeme krém připravený z pomazánkového másla, zakysané smetany a vanilkového cukru.
4. Nakonec dozdobíme nastrouhanou tyčinkou Margot.