SUROVINY

Těsto:

500 gpolohrubá mouka
200 gmoučkový cukr
250 gztužený tuk (Hera)
2 ksvajíčko
1 bal.prášek do pečiva

Náplň:

500 gtvaroh
200 mlzakysaná smetana
1 bal.vanilkový cukr
4 lžícemoučkový cukr
6 ksjablka
1 bal.vanilkový cukr
1 bal.skořicový cukr

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Suroviny na těsto smícháme v misce a vypracujeme hladké těsto, které rozdělíme na polovinu.
2. Na vymazaný a moukou vysypaný plech přeložíme pomocí válečku vyválený plát těsta. Boky mírně vyvýšíme.
3. Tvaroh utřeme s vanilkovým a moučkovým cukrem do hladké hmoty, přidáme smetanu a ještě promícháme.
4. Jablka očistíme, nastrouháme a ochutíme cukrem. Kdo má rád sladší, klidně může přidat více cukru.
5. Následně nanášíme nádivky. Nanášíme střídavě.
6. Povrch koláče znovu přikryjeme druhým plátem těsta nebo uděláme mřížky. Propícháme vidličkou a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 35 minut.
7. Po upečení vrch posypeme moučkovým cukrem a podáváme.