SUROVINY

Těsto:

4 ksvejce
350 gkr. cukr
400 gnastrouhané jablka
400 gpolohrubá mouka
100 gmleté ​​vlašské ořechy
1 bal.vanilkový cukr
2,5 dclolej
1 lžičkuskořice
1 lžičkujedlá soda

Poleva:

120 gmáslo
150 gmoučkový cukr
2 PLkakao
2 PLteplá voda

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Jablka očistíme a na hrubém struhadle nastrouháme. V misce je zasypeme cukrem a vanilkou, necháme odstát.
2. Pak přidáme ostatní suroviny a vše spolu dobře promícháme. Připravené těsto vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a dáme péct do předem vyhřáté trouby. Pečeme při teplotě 180 stupňů 25 minut.
3. Polevu připravíme tak, že máslo rozpustíme, přisypeme prosátý moučkový cukr, kakao a teplou vodu. Dobře metličkou vymícháme na hladkou lesklou polevu.
4. Upečené a vychladlé těsto potřeme džemem a nakonec polijeme polevou.