SUROVINY

250 gmouky
2 PLcukru krupice
250 grostlinného tuku
2 ksvelké rozmačkané banány
4 ksvejce
1 bal.prášek do pečiva
1 bal.citronový cukr s citronovou kůroukousky mandlí

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Žloutky, máslo, cukr a citronový cukr s citronovou kůrou vyšleháme, vsypeme mouku a prášek do pečiva, přidáme rozmačkané banány a tuhý sníh.
2. Vlijeme do menšího plechu vyloženého pečícím papírem, posypeme kousky mandlí a dáme do předem předehřáté trouby na 175 stupňů a necháme asi 40 minut péct.
3. Před podáváním můžeme ještě podle potřeby pocukrovat.