SUROVINY

Těsto:

14 dkgtuku Hera
21 dkgpolohrubé mouky
2 ksžloutky
4 dkgcukru
dle chutistrouhaná citr.kůra

Jablečná vrstva:

4 ksvětší jablka
4 lžícecukru
dle chutiskořicový cukr

Pudink:

1/2 lmléka
1 bal.pudingový prášek
4 lžičkycukru

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Chceme-li péct na plechu, uděláme si dvojitou dávku!
2. Ingredience zpracujeme všechny dohromady na vále. Vymažeme a vysypeme pekáček a opatrně do něj přeneseme vyválené těsto.
3. Jablka oloupeme a nastrouháme na hrubo, přidáme cukr a skořici a zamícháme. Navrstvíme na těsto a uhladíme. Dáme péct na 150 °C.
4. Uvaříme pudink, a když je koláč upečený, ještě horký ho polijeme pudingem a necháme vystydnout. Dobrou chuť!