SUROVINY

Těsto:

1 hrnekpolohrubá mouka
2 hrnkyhladká mouka
1 dclolej
1 hrnekmoučkový cukr
2 ksvejce
1 ksprášek do pečiva
3 PLkyselé mléko

Náplň:

1 lnastrouhaná a podušené jablka
krystalový cukr
vanilkový cukr

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Všechny suroviny smícháme a vypracujeme hladké těsto. Pokud je těsto tuhé, přidáme ještě lžíci kyselého mléka.
2. Těsto rozdělíme na dvě poloviny. Těsto rozválíme a přeneseme na vymazaný a polohrubou moukou vysypaný plech. Na první těsto navrstvíme jablka. Jablka jsou nastrouhané a podušené s cukrem a vanilkovým cukrem.
3. Druhou část těsta rozválíme a přeneseme na jablka. Vložíme do vyhřáté trouby, pečeme při 200 stupních. Těsto propícháme vidličkou.
4. Upečeme do zlatova a vrch posypeme moučkovým cukrem.