SUROVINY

1 šálek = 250 ml
200 gtřešně
1 šálekkefír
3 ksvejce
1 šálekpolohrubá mouka
1,5 lžičkyprášek do pečiva
1 šálekkr. cukr
máslo na vymazání formy
mouka na vysypání formy

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Nejdříve odpeckujeme třešně, to je asi ta nejhorší část receptu.
2. Troubu vyhřejeme na 180 stupňů a připravíme si kulatou formu nebo hlubší plech na pečení. Dno pořádně vymažeme máslem a vysypeme moukou a takto přípravený pekáč odložíme bokem a připravíme těsto.
3. Vajíčka utřeme s cukrem do pěny, přidáme kefír, mouku smíchanou s práškem do pečiva a už jen vařečkou promícháme.
4. Připravené těsto navrstvíme do formy, na vrch poklademe třešně a dáme zapéct na 20 min.
5. Po upečení koláč vyjmeme a ještě posypeme moučkovým cukrem.