SUROVINY

Těsto:

4 ksvajíčka
20 gmoučkový cukr
200 gpolohrubá mouka
100 mlmléka
100 mlolej
1 bal.prášek do pečiva
1 bal.vanilkový cukr

Krém:

1 lmléka
3 kszlatý klas
6 PLkr. cukr
800 mlzakysaná smetana

Dále:

borůvkový džem
zavařené nebo mražené borůvky
2 balíčky želatiny

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Žloutky utřeme s cukrem, přidáme olej, mléko a postupně sníh z bílků a mouku s práškem do pečiva.
2. Těsto vylijeme na plech vyložený papírem na pečení. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 15 min. na 180 stupňů.
3. Z mléka cukru a zlatých klasů uvaříme hustou kaši.
4. Když vychladne vmícháme do ní zakysanou smetanu.
5. Já jsem ke rozmraženým borůvkám dolila vodu – podle potřeby, přidala jsem želatinu a připravila podle návodu.
6. Vychladlé těsto namažeme džemem a připravenou nádivkou a navrstvíme ovocnou želatinu.