SUROVINY

2 hrnkymletý mák
2 hrnkypolohrubá mouka
1 hrnekkr. cukr
2 ksvejce
1 hrnekmléko
10 PLolej
100 mlšťávy ze švestek
1 sklenicekompotované švestky
1 bal.prášek do pečiva

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Vejce vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej, mléko, kompotovou šťávu.
2. Mletý mák promícháme s moukou a práškem do pečiva.
3. Zamícháme s vyšlehanou vaječnou směsí a těsto vylijeme do vymazaného a moukou vysypaného plechu.
4. Na povrch poklademe scezený švestkový kompot.
5. Pečeme na 180 st asi 25 min.