SUROVINY

Těsto (hrnek = 250 ml):

2 hrnkyhladká mouka
1 hrnekcukr krupice
2 PLkakao
1 bal.prášek do pečiva
2 ksvejce
1/2 hrnkuolej
1 hrnekmléko

Krém:

400 mlsmetana ke šlehání
2 bal.ztužovač šlehačky
1 bal.vanilkový cukr
150 gmargot čokoláda
400 gzakysaná smetana
5 ksbanánčokoláda na ozdobu

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Vajíčka vyšleháme s cukrem do tuhé pěny. Přidáme hrnek mléka, olej a na závěr přimícháme smíchané sypké suroviny. Takto připravené těsto navrstvíme na plech, upečeme těsto. Pečeme při teplotě 180 stupňů asi 20 minut.
2. Smetanu na šlehání vyšleháme s vanilkou a ztužovačem do tuhé pěny, přidáme zakysanou smetanu, jemně promícháme, přidáme nastrouhanou margot čokoládu, nakrájený banán a promícháme. Pokud se vám krém zdá málo sladký, přidejte moučkový cukr. Záleží na chuti každého z nás.
3. Krém navrstvíme na vychladlé těsto, pěkně uhladíme, ozdobíme strouhanou čokoládou a odložíme do chladničky.