SUROVINY

4 ksžloutky
200 gcukr krupice
1 bal.vanilkový cukr
100 mlolej
100 mlvoda
200 ghladká mouka
1 bal.prášek do pečiva
4 ksbílkyovoce – třešně v mém případě
moučkový cukr na posypání

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Vyšleháme žloutky spolu s 200 g cukru krupice a vanilkovým cukrem do husté hmoty, přidáme olej a vodu.
2. Stále šleháme, pak už jen vařečkou vmícháme hladkou mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec tuhý sníh z bílků.
3. Posypeme ovocem a dáme péct.
4. Pečeme na 180 stupňů asi půl hodinu. Troubu během pečení neotvíráme.