Ďalší experiment z našej dielne. Skúsili sme a podarilo sa. Vyskúšajte a prekvapte blízkych…

Potřebné přísady:

• 5 ks mrkva (menšie)
• 1 petržlen
• 100g hliva
• 1 cibuľa
• Ghee maslo
• 1 čl kapari
• 2 čl horčice
• Kúsok zázvoru
• 2 čl med
• Wasabi ( podľa chuti )
• 100g tofu lahôdkové
• 5 tabletiek spirulina (na farbu)

Postup přípravy:

1. V hrnci na ghee masle orestujte zeleninu (mrkva, petržlen, hliva) a vypnite.
2. Na panvicu si orestujte cibuľu dohneda, pridajte kapari, horčicu, zázvor, med a tofu. Krátko restujte, premiešajte, zalejte vodou.
3. Vymixujte spolu so spirulínou a wasabi.
4. Túto zmes vylejte do hrnca so zeleninou a krátko povarte, aby zostala zelenina chrumkavá.
5. Môžte ozdobiť nori riasou :))
6. Tak chlípajte a chrumkajte…