Potřebné přísady:

• 50g ryžová múka
• 50g pohánková múka
• 100g pomletých bezlepkových ovsených vločiek
• 100g pomletých vlašských orechov
• 1 kypriaci prášok bez fosfátov (kúpiš v dm drogerii)
• 1PL guarová guma
• 200g 80% horká čokoláda
• 300ml kokosové mlieko
• 100g čokolády nakrájanú na kúsky
• 8PL hroznový cukor
• Andská soľ na ozdobu

Postup přípravy:

1. Zmiešame suché ingrediencie a pridáme čokoládu roztopenú nad parou spolu s kokosovým olejom. Primiešame kokosové mlieko. Vznikne hustejšia lepkavá masa.
2. Trháme z nej a ukladáme do formičiek. Ozdobíme soľou a dáme piecť na 200 stupňov/ 25 minút.
3. kokosový olej pridá jemnú chuť a zvláčni cesto
4. soľ zvýrazní chuť
5. čokoľvek čo je výrazne čokoládové nemusí byť veľmi sladké.Horká čokoláda uspokojuje chuť na sladké.
6. Z tohto bude slasťou priasť každý člen rodiny