Pomarančovo-mrkvový koláč

Potřebné přísady:
- 125g kukuričnej múky
- 125g ryžovej múky
- 50g ovsených bezlepkových vločiek
- 3 stredne veľké mrkvy
- 1 jablko
- 2dc kokosového mlieka
- Šťava z 1/2 pomaranča
- 4 PL kokosového nektáru
- 4PL kokosového cukru
- 1 kypriaci prášok bez fosfátov (kupujem v dm drogerii)
- Hrsť orechov a druhá polovica pomaranča na ozdobu.
Postup přípravy:
- Zmiešajte múky, nastrúhanú mrkvu nadrobno s rozmixovanou zmesou jablka, šťavy z pomaranča, kokosového mlieka a kokosového nektaŕu s cukrom. Nakoniec pridajte kypriaci prášok a navrch ozdobte orechami a plátkami pomaranča.
- Pečte na 200 stupňov/35 minút dozlata.
- K tomu kávička a poobedná dobrožrútska pohoda je tu