Potřebné přísady:

• 1 údené tofu
• 1 konzerva šampiňónov
• pol červenej cibule
• 2 strúčiky cesnaku
• ovsené vločky alebo chlieb
• hrsť slnečnicových semiačok
• soľ
• horčica
• gulášové korenie
• kmín drvený
• strúhanka
• ja dávam aj pár zrniečok koriandru

Postup přípravy:

1. Tofu nastrúhame do misky..pridáme zliate šampiňóny…dva postrúhané strúčiky cesnaku…pol cibule nakrájame na hrubo…pridáme 2 – 3 PL horčice..koreniny..hrsť slnečnicových semiačok..prípadne ovsené vločky na zahustenie alebo namočený a vyžmíkaný chlieb…alebo strúhanku…ja kupujem v lidli je taká hrubozrnná a vyhovuje mi….všetko rozmixujeme ponorným mixérom na kašu..prípadne pridáme ešte trochu strúhanky tak aby zmes držala pokope a dala sa vytvarovať…do zapekacej misy nalejeme kvapku oleja…”sekanú” natrieme ešte zvrchu horčicou a posypeme drveným kmínom…pečieme na 180 – 200 stupnov cca 45 min do zlatova…my sme to jedli so sojkovými zemiakmi a šalátom…dobrú chuť…