Dnešní jednoduchý a rychlý oběd (máte-li v zásobě naklíčenou a usušenou pohanku) opět chutnal

Potřebné přísady:

• 1 salátová řepa (nakrájet na tenká kolečka) chvíli marinovaná ve směsi z 1 PL oleje + 1 PL jablečný ocet + 1 PL rýžové miso + pažitka
• 1 menší cuketa
• cca 10 cm kousek pórku
• 2 PL pohanky (naklíčené, usušené, umleté)
• 2 PL lnu (umletý)
• hodně pažitky
• 2 KL mletého kmínu
• 1 PL tamari
• 1 PL umeoctu

Postup přípravy:

1. – rozsekat vše dohromady v robotu s “S” nožem, vytvořit trojhranky (nebo jiný kopeček) a podávat s marinovanou řepou