Kokosovo-jablkový blondie s čokoládovým melírom

Potřebné přísady:
[priemer formy 28cm]
- 2 jablká (cca. 270g)
- 400ml kokosové mlieko
- 80g cukor ,,Panela,,(sušená trstinová šťava)
- 1 ks Vanilkový struk
- 1 ks Kypriaci prášok bez fosfátov (vínny kameň)
- 150g pomleté ovsené vločky
- 100g kukuričná múka
Mňamózny koláčik vhodný ku kávičke, pre návštevu, alebo len tak z dlhej chvíle… :)))Postup přípravy:
- Jablká ošúpte a rozmixujte s kokosovým mliekom a cukrom.
- Pripravte si suchú zmes zmiešaním múk, kypriaceho prášku a vanilky.
- Zmes jabĺk a mlieka vylejte do hrnca a nechajte za občasného miešania zovrieť.
- Sypte postupne suchú zmes a miešajte metličkou. Keď nasypete všetko, odložte zo sporáku a hotové cesto rozotrite do vopred vymastenej zapekacej misy, alebo menšieho plechu.
- Dajte piecť na 200 stupňov 30 min.
- Hotový koláčik môžete poliať roztopenou čokoládou.
- Dobré žrútstvo