Potřebné přísady:

2-3 porce:*

  • 1/2 (450 g) červeného zelí (nakrájet na malé kousky)
  • 3 ks lahůdkové cibulky (nadrobno)
  • 1/2 hrnku rozinek (namočených)
  • 3/4 hrnku kešu oříšků (namočených)
  • hrst petželky (nadrobno)
  • 1 PL jablečného octa
  • sůl, kajenský pepř, chilli (dle chuti)

Postup přípravy:

  1. – smíchat v míse a vmíchat většinu omáčky z:
  2. 4 PL mandlového (nebo kešu) másla
  3. 4 PL sezamového oleje
  4. voda dle potřeby
  5. – umixovat do hladka a dle chuti dosladit agáve
  6. zbytkem omáčky polít salát dokola a ozdobit lahůdkovou cibulkou