Potřebné přísady:

2-3 porce:*

• 1/2 (450 g) červeného zelí (nakrájet na malé kousky)
• 3 ks lahůdkové cibulky (nadrobno)
• 1/2 hrnku rozinek (namočených)
• 3/4 hrnku kešu oříšků (namočených)
• hrst petželky (nadrobno)
• 1 PL jablečného octa
• sůl, kajenský pepř, chilli (dle chuti)

Postup přípravy:

1. – smíchat v míse a vmíchat většinu omáčky z:
2. 4 PL mandlového (nebo kešu) másla
3. 4 PL sezamového oleje
4. voda dle potřeby
5. – umixovat do hladka a dle chuti dosladit agáve
6. zbytkem omáčky polít salát dokola a ozdobit lahůdkovou cibulkou