Potřebné přísady:

Korpus:

• 2 1/2 hrnku celozrnne spaldove / psenicne mouky
• 2 pl kypriciho prasku bez fosfatu
• 2 pl jedle sody
• 1/2 cl morske soli
• 1/2 cl skorice
• 1/2 hrnku rozpusteneho rostlinneho tuku( alsan)
• 1/2 hrnku trtinoveho cukru
• 1/2 hrnku neslazene jablecne stavy (pouzila jsem hollinger)
• 1/2 hrnku javoroveho sirupu
• 2 cl vanilky (Sonnentor)
• 1/4 hrnku vody
• 2 pl citronove stavy
• 1 hrnek nasekanych vlasskych orechu

Poleva:

• 1 hedvabne tofu
• 5 pl sojove smetany
• 1 cl vanilky
• 5-7 pl javoroveho sirupu (podle chuti)

Na posypani(neni třeba):

• Vsechno nejmilejsi( smes kvetu a koreni od Sonnentoru)

Postup přípravy:

1. Ve vetsi mise smichame suche ingredience – mouku, kyprici prasek a sodu, sul, skorici a vanilku. V kastrulku rozehrejeme rostlinny tuk, do ktereho vmichame trtinovy cukr a michame dokud se nerozpusti. Pridame jablecnou stavu, javorovy sirup, vodu a citronovou stavu a promichame. Nakonec dukladne promisime suche ingredience spolu s tekutymi a do hotoveho testa nasypeme nasekane vlasske orechy.
2. Dortovou formu (prumer 24 cm) vymazeme tukem a vysypeme moukou a nalijeme do ni testo. Peceme v predem vyhrate troube asi 30 minut.
3. Pripravime si polevu tim,ze rozmixujeme vsechny ingredience do jemneho kremu.
4. Peceny dort nechame vychladnout, rozrizneme na polovinu a potreme cca 1/3 kremu. Obe pulky slepime k sobe, a dort ozdobime zbytkem kremu.
5. Na zaver muzeme posypat korenim Vsechno nejmilejsi.
6. Na tomto místě nakoupíte vše dobré a také za velice výhodné a někdy akční ceny