Potřebné přísady:

  • cibule
  • olej
  • ryzce
  • kečup domácí – (event. protlak)
  • gulášové koření
  • sůl
  • pepř
  • nové koření
  • bobkový list
  • hladká mouka

Postup přípravy:

  1. Cibuli na oleji podusíme dohněda, přidáme nakrájené ryzce a zprudka orestujeme, přidáme protlak nebo domácí kečup a gulášové koření – zarestujeme. Přilijeme vodu a vaříme až jsou houby měkké. Dochutíme, solí, pepřem, celým novým kořením a bobkovým listem. Pokud je třeba, dohustíme moukou rozmíchanou ve vodě.