Potřebné přísady:

• špagety
• 4 stroužky česneku
• 1 větší cibule
• olej – ( slunečnicový, řepkový)
• 4 ks střední, oloupaná, spařená rajčata a rozmixovaná nebo plechovka loupaných rajčat
• kečup – ( já mám domácí )
• cukr podle chuti
• sůl
• záklepka na zahuštění – ( mouka rozmíchaná s vodu)
• vegeta – ( mám opět domácí) – pokud nemáte dejte zeleninový bujón
• Quorn meet free nebo nahradíte tofu atd.

Postup přípravy:

1. Cibulku oloupepeme a nakrájíme nadrobno, česnek na plátky a orestujeme. Přidáme Quorn viz. obrázek a zlehka restujeme. Přidáme oloupaná a namixovaná rajčata a necháme chvilku probublat, potom přidáme kečup, cukr, sůl, vegetu a zalijeme vodou a necháme vařit. Po cca 15 minutách zahustíme záklepkou, necháme pět minutek projít varem a máme hotovo. Podáváme se špagetami, které uvaříme podle návodu na obalu.