Potřebné přísady:

• 0,75 kg másla/hery/
• 0,75 kg polohrubé mouky
• 1 prášek do pečiva
• 0,75 kg krystalu
• 7 žloutků
• 1 dcl rumu
• 1 šlehačka

Postup přípravy:

1. Máslo si nahřejeme nad párou, nemusí úplně téci, pak přidáme ostatní suroviny, nakonec zlehka zamícháme sníh ze 7 bílků.Vymažeme formičky sádlem a vysypeme hrubou moukou. Podle velikosti formičky asi 2 lžíce. Trochu nabyde. Pečeme při 180 stupních. Necháme vychladnout a můžeme zdobit. Těsto můžeme dát i na hluboký plech, ale to stačí z dávky 0,50 kg másla.
2. Přeji také pohodový adventní čas 🙂