Potřebné přísady:

• 900g hladká mouka
• 300g cukr moučka
• 4 vejce
• lžička jedlé sody
• 250g teplého medu
• balíček koření do perníku
• 200g máslo

Postup přípravy:

1. Všechny ingredience propracujeme, zabalíme do folie a necháme v lednici odležet do druhého dne. Pokud pospícháte dáme do mrazáku na hodinu a potom už děláme perníčky. Zkoušela jsem a jde to také. Vyválíme placku z které vykrajujeme vykrajovátky požadované tvary a následně pečeme podle své trouby jak jsme zvyklé. Potíráme rozšlehaným vejcem.