Potřebné přísady:

• Houby
• Cibule
• Máslo
• Koření
• Vejce
• Hladkolistá petržel

Postup přípravy:

1. Nakrájenou cibuli orestuji na másle, přidám houby a podusím do měkka. Je to chvilka. Já jsem použil mražené houby. Ochutím solí, pepřem a drceným kmínem. Přidám vejce a míchám. Směs musí být lesklá takže neudělat úplně na škvarek. Před podáváním do toho nasekám petržel a trochu znovu celou směs požmoulám vařečkou.