Potřebné přísady:

• 100 g mascarpone
• 50 g cukru moučka
• 300 g bílého jogurtu
• 100 g drobného ovoce (borůvky, maliny, jahody, šel by i černý nebo červený rybíz)

Postup přípravy:

1. Mascarpone spolu s cukrem dáme do mísy a vyšleháme do hladkého krému. Zašleháme postupně všechen jogurt.
2. Ovoce omyjeme, odstopkujeme a rozmixujeme. Přidáme do jogurtového krému a promícháme.
3. Zmrzlinovač sestavíme a spustíme. Připravenou směs do něj vlijeme a necháme míchat do ztuhnutí (trvá to asi 25 minut).