Potřebné přísady:

Korpus

• 50g másla
• 100g sušenek
• 1ks tvaroh
• 1ks malý bílý jogurt
• 1ks vejce
• cukr moučka
• vanilkový cukr
• 2 polévkové lžíce smetany

Na karamel

• 100g cukr
• lžíce másla
• smetana

Na dozdobení

• čerstvé fíky
• šlehačka

Postup přípravy:

1. Dortík je malé dortové formy
2. 100g sušenek, jakékoliv, já měla Petit beurre, asi 50 g másla nastrouhat do rozkutrovaných sušenek, uděláme drobenku a namačkáme do papírem vyložené formy.
3. Jeden tvaroh klasický, jeden malý bílý jogurt, jedno vejce,cukr moučka dle chuti, jeden vanilkový cukr,a 2 lžíce smetany,umícháme, vylijeme na korpus a pečeme tak na 160 asi 40 minut, podle trouby. Vrch bude do zlatova.
4. 100 g krystalu zahříváme,a mícháme dokud nezhnědně,odstavíme,přidáme lžíci másla a dolejeme trochou smetany, aby byl karamel tekutý, nalijeme na dortík, ozdobíme šlehačkou a fíky,..