Potřebné přísady:

• 200g špaldová muka
• 120g mlety trstinovy cukor
• štipka soli
• kora z celeho citrona
• 1 vajce
• 80g masla

Krém:

• 500g mascarpone
• 500g soft tvaroh
• 200g marcipán
• 2pl včelieho medu
• 1 hrst maty piepornej
• 20ml liker Amaretto

Omáčka:

• 2 hrste višni
• štava z citrona
• 3pl trstinoveho cukru

Postup přípravy:

1. Z muky, cukru, soli, citronovej kory, vajička a masla vypracujeme cesto. Po rozvalkani ho vložime do formy na tortu, popicháme vidličkou a pečieme 15 minut na 180°C.
2. Po upečeni možete korpus pokvapkat Amarettom no nemusite.
3. Na vychladeny korpus nanesieme krem vyšlahany s mascarpone, tvarohu, marcipánu, maty, Amaretta a medu.
4. Šupneme tortičku do chladu na minimálne hodinu. Zatial si pripravime omáčku 🙂
5. Odkoskovane višne s cukrom, privedieme v hrnci k varu. Premixujeme a povarime trošku kym sa voda odpari. Pridáme štavu z citrona a odstavime.
6. Vychladenu omáčku rozotrieme na tortu a ešte necháme chladit cca pol hodinu.
7. Ozdobime.
8. S láskou Mon