Křehký bramborový závin s mákem

Potřebné přísady:
- 200 g polohrubé mouky
- 200 g nastrouhaných den předem uvařených brambor
- 80 g změklého másla
- 1 prášek do pečiva
- 140 g cukru
- 2 žloutky
- citronová kůra
- 2 lžíce mléka ( může být i více , podle potřeby na propracování těsta )
Maková náplň:
- mák
- cukr
- citr. kůra
- perníkové koření -1 lžička
- lžička skořice
- plátek másla
Postup přípravy:
- Zalijeme mlékem a povaříme. Necháme vystydnout.