Nepečený ovocný dort s mascarpone a zakysanou smetanou
Potřebné přísady:
- 250g jahody
- 100g borůvky
- 3ks banány
- 150g hroznové víno bez pecek
- polovina manga
- 500g mascarpone
- 2ks zakysaná smetana malá
- 2 lžičky skořice mletá
- piškoty dětské
- stévie nebo cukr podle chuti
- granko nebo kakao holandského typu na posyp
Postup přípravy:
- Všechno ovoce omyjeme a nakrájíme, přidáme smetany s mascarpone, skořici a osladíme, důkladně promícháme. Do kulaté dortové formy vykládáme piškoty viz foto a na ně navršíme a rozetřeme polovinu ovocné směsi. Poskládáme piškoty a dáme zbytek směsi. Uhladíme stěrkou a posypeme grankem. Překryjeme talířem a nebo fólii a necháme v lednici uležet do druhého dne.
