Potřebné přísady:

• 300 g cukru
• 100 g medu
• 125 g smetany
• 150 g másla
• 200 g pomerančové kůry
• 300 g mandlí (loupané – plátkové)

Postup přípravy:

1. Cukr, med a smetanu vaříme na 125 °C. Přidáme máslo, na jemno nakrájenou pomerančovou kůru a mandle. Vše promícháme.
2. Vzniklou hmotu navlhčenými prsty tvarujeme do tvaru placiček na silikonovém nebo teflonovém plechu jako marokánky.
3. Pečeme – sušíme do zlatova při 180 °C asi 10 minut.
4. Máčíme v čokoládové polevě.
5. Jsou naprosto vynikající!!!