Potřebné přísady:

  • 1 balení sekané
  • mléko
  • sůl
  • pepř
  • cibule
  • česnek
  • hořčice
  • mletá paprika
  • majoránka
  • mouka
  • strouhanka
  • vejce natvrdo

Postup přípravy:

  1. Srnčí hřbet vyložíme alobalem, dovnitř dáme půlku sekané, pak vejce uvařená natvrdo a přikryjeme druhou půlkou sekané. Ještě potřeme hořčicí a dáme péct do trouby na 180°C. Pečeme asi 45 minut.