Potřebné přísady:

Recept na těsto:

• 100 g cukru krupice
• 2 lžíce kakaa
• 220 g polohrubé mouky
• 2 lžičky prášku do pečiva
• 2 vejce
• 125 g másla
• 170 ml mléka

Postup přípravy:

1. Smíchat sypké ingredience a přidat mléko s rozpuštěným vychladlým máslem a vejce. Nakonec přimíchat kakao. Péct na 180 stupňů, asi 20 minut.
2. Krém: mascarpone (nebo tvaroh), smetana na šlehání, vychladlé rozvařené borůvky, cukr podle chuti. Vyšlehat mascarpone se šlehačkou, cukrem a nakonec vmíchat borůvky.