Potřebné přísady:

• 1/2 kg pol.mouky
• 200 g prášk.cukru
• 250 g hodně změklého másla
• 2 vejce
• 1 kypřící prášek
• 1 vanilkový cukr

náplň:

• 750g hrubě strouhaných jablek
• cukr moučka dle chuti
• 1,5 ks vanilkového pudinkového prášku

Postup přípravy:

1. Vypracujeme si hladké těsto, kousek těsta si necháme stranou na vrchní mřížku. Těsto dáme na apod formy a rukama rozprostřeme až do stran.
2. Jablka nastrouháme a smícháme s cukrem a pudinkovým práškem. Naplníme do formy a navrch dáme pruhy z těsta cik cak tak, aby se nám vytvořila mřížka jako na obrázku.
3. Pečeme ve formě o průměru 30 cm na 180°C 35-40 minut.