Potřebné přísady:

• bulgur
• cibule
• papriky
• cukety
• rajčata
• kvalitní rajčatový protlak nebo cikánskou zeleninovou směs
• sůl

Postup přípravy:

1. Bulgur uvaříme, na pánvi si osmahneme cibulku, přidáme papriky, cukety, rajčata chvilku restujeme. Přidáme protlak nebo cikánskou směs, osolíme a okořeníme eventuálně dál podle své chuti. Necháme povařit a je hotovo.