Potřebné přísady:

• 2 hrnky rýže
• 4 hrnky rýžového mléka
• 1/2 hrnku kokosového mléka
• švestky
• rozinky
• strouhaný kokos
• skořice
• kokosový olej
• (agávový sirup)

Postup přípravy:

1. V rýžovém mléce se skořicí jsem uvařila doměkka rýži.
2. Do uvařené rýže jsem vmíchala rozinky, kokos a ještě trochu skořice (podle chuti osladit sirupem).
3. Do kokosovým olejem vymazané zapékací mísy jsem dala polovinu rýžové směsi, pokladla švestkami a zakryla druhou polovinou rýžové směsi. Vše jsem zalila ještě kokosovým mlékem, posypala kokosem a hurá do trouby.
4. 180°C, přibližně 30 minut.
5. https://www.facebook.com/pages/VEGJENNY/1467412550202229?fref=photo