Potřebné přísady:

• čerstvé lesní ovoce
  TĚSTO*
• 2 ks
banán
• 300 g 
polohrubá mouka
• 1 balíček 
prášek do pečiva
• 140 g 
cukr krystal
• 2 cl
olej
• 0,25 l 
sojové mléko

Postup přípravy:

1. Nejprve do mísy nasypeme polohrubou mouku a cukr. Přilijeme olej a sojové mléko. Nakonec přidáme rozmačkané banány, prášek do pečiva a pořádně promícháme.
2. Vzniklou směs nalijeme na plech a ozdobíme ovocem podle chuti. Těsto upečeme v předehřáté troubě dozlatova. Veganskou bublaninu nakrájíme a podáváme. Výborná je studená i teplá.