1. obrázek Křehké KOKA sušenky

Potřebné přísady:

  • 200 g másla
  • 110 gr moučkového cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • 130 gr hladké mouky
  • 100 gr kokosu
  • 2 velké lžíce kakaa
  • 2 žloutky

(Z této dávky jsem měla tři plechy po 48 kouscích)Postup přípravy:

  1. Ušleháme žloutky s oběma cukry, pak přidáme měkké nebo lehce rozpuštěné máslo, vyšleháme. Přidáme kokos, kakao, a nakonec mouku, vypracujeme kompaktní tvárné těsto, z kterého děláme malé kuličky asi o průměru 1,5 cm.
  2. Klademe kuličky na plech na pečící papír a zdobíme (vidličkou, paličkou na maso…). Pečeme při asi 170-180 stupních asi 12-14 minut.