1. obrázek Čína ze sojových kostek - vegan

Potřebné přísady:

  • 1 sáček sojových kostek
  • 1 kus zeleninového bujonu bez glutamátu
  • 1 větší cibule
  • 3stroužky česneku
  • 4ks žampionů
  • 1ks paprika
  • půl porku
  • 1menší mrkev
  • 1lžíce solamyl
  • sůl
  • pepř
  • kari

Postup přípravy:

  1. Sojové kostky hodíme do hrnce a přidáme zeleninový bujon bez glutamátu a koření, které máte rádi. Zalijete na 20min vodou z konvice a zakryjete pokličkou. Pak to scedíme, ale “vývar” si necháme stranou. Na pánev hodíme cibulku, česnek, soju, žampiony ,papriku, porek, mrkev, sůl, pepř, kari, vývar promíchaný s trochou solamylu a podusíme. Podáváme s rýží, orestovanými nudlemi, nebo těstovinami.